自宅では、朝食を大事に
病院の朝ご飯は質素でした
これは、朝ご飯の支度をする従業員の問題だと思います
バランスはとても悪いと思います
パンに少量の温野菜、牛乳です
でも自宅であれば、かなりボリュームのある朝ご飯が可能です
パン、サラダ、玉子またはウインナー、牛乳またはヨーグルト、コーヒーが定番になりそうです
記録用なので、画像が汚いですが…
パンにはブリーチーズをのせていただいてます
昼はナポリタン
↑「奥薗壽子の超かんたん!糖尿病ごはん[激うま]レッスン」より
このレシピを参考にしています
夕ご飯は(永谷園の煮込みラーメン(醤油味)」をいただきました
この日の総カロリーは、1361kcal
本当は1600kcal必要なのですが、なかなか到達しません
脂と塩をほとんど使わないので、量はなんとか確保していますが、カロリー不足です
いい脂をもう少し上手に取り入れるのが課題となりました
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